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绝色川菜 Season 1 Episode 2 隐藏在鱼香肉丝里的鱼 2020

川菜发展至今形成了二十四种常用味型,鱼香就是川菜独有的味型,也是主要的传统味型之一,其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来,也可以通过特殊食材得来,无论是哪一种,都体现了川菜调味的丰富多彩。

  • 发布日期: 2020-12-28
  • 运行时间: 60 分钟
  • 类型: 纪录
  • 明星:
  • 导演:

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