香港25个第一 第 1 季 Episode 4 中华国粹 2022
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香港的搭棚技术蜚声国际，究竟有何独特优胜之处，至今仍被广泛应用？永城随师傅学搭棚，认识棚竹种类以及安全装备，再上棚体验。本港首创的混合棚又怎样达至耐用、安全新指标？ 中医药源远流长，主持到访中成药厂房，了解严格的质量监管与生产技术，如何为「香港制造」中药产品取得美誉。 香港有不少「星」级烧味，永城到烧味店见识烹制工序，还一试斩烧味滋味。 还有本港凉茶品牌在内地开设主题旅游工厂，推广并传承岭南保健文化。
- 发布日期: 2022-07-01
- 运行时间: 24 分钟
- 类型: 纪录, 真人秀, 新闻
- 明星: Tony Hung
- 导演:
