Elk jaar wordt er een wielerwedstrijd gehouden in een pas van de Alpen genaamd Parpaillon. Met de energie van een bekwame wielrenner wellicht als groot eerbetoon aan François, de postbode gespeeld door Tati in The Big Day, maakt Moullet een komedie door te trappen in een tempo waarmee hij de mogelijkheden van filmgrappen opnieuw kan uitvinden. La Cabale des oursins is een rondleiding door Noord-Frankrijk, omgevormd tot een aardrijkskundeles in de patafysische stijl van een discipel van Alfred Jarry.
