"SUNNY BOY" est un documentaire captivant sur Arthur Guérin-Boëri, multiple champion du monde d'apnée dynamique. À la recherche de nouveaux défis, il s'aventure dans les eaux glacées pour établir des records et découvrir son vrai moi. L’athlète français, multiple champion du monde d’apnée dynamique, décide d'abord de quitter la chaleur de la piscine pour se plonger dans les eaux gelées d’un lac finlandais afin d’y établir un nouveau record. Son périple l’entraînera ensuite à s’immerger presque nu sous un bloc de glace pour tenter de battre un nouveau record dans l’eau glacée d’un lac au Canada. Dans sa quête de légitimité qui lui fera plusieurs fois frôler la mort, Arthur finit par se retrouver lui-même.
