Уругваецът Чарли Артураола е от най-известните винени експерти в света. Смята се, че е собственик на един от най-изтънчените носове в Американската асоциация на сомелиерите. Именно заради това Карерас кани Артураола да изиграе ролята на енолог, който губи обонянието си и вкусовите си усещания. Комбинирайки художествена измислица и истински хора и дестинации, Пътищата на виното води протагониста по родните му места, за да му помогне да си възвърне дарбата и радостта от живота. Филмът предлага уникален поглед зад кулисите на винената индустрия, която ревностно пази своите тайни. Това е история за комерсиализацията, ожесточената конкуренция и хората, които също като главния персонаж са загубили онова, което е в основата на винопроизводството, а именно радостта и страстта.
